“新质生产力”走出实验室 这些
发布时间:04-16

落户在漯河市的中原食品实验室里,一大批的科研成果正在转化为“新质生产力”,科研项目已由初建时80%以上的院校项目,转变为现在80%以上的企业项目。这给当地食品产业发展带来怎样的机遇?

饮料营养分级标识值得推广
发布时间:04-12

近日,全国首个饮料“营养选择”分级标识试点项目在上海启动。这次试点之所以引发社会广泛关注,源于饮料对于健康的影响日趋明显。

粤菜老字号焕发新活力
发布时间:04-12

随着淄博烧烤、天水麻辣烫走红,地标美食渐成消费新热点。粤菜作为八大菜系之一,不仅是广东的重要文化名片,也是带动旅游、促进消费的重要力量,不少食客寻味前来。广东省文旅厅数据显示,清明假期三天,广东省共接待游客1982.8万人次,实现旅游收入99.2亿元。

食安险守护“舌尖上的安全”
发布时间:04-10

食品安全问题牵动千家万户。食安险的作用不仅在于提高文旅城市的吸引力,更应侧重为消费者创造安心的日常消费环境。希望更多商家和消费者了解、接受食安险,多一种方式守护百姓“舌尖上的安全”。

龙江森林食物“九珍十八品”标准
发布时间:04-09

旅游商报-旅商网讯(王森峰/朱善永 牟景君 吴玉玺)4月8日,龙江森林食物“九珍十八品”标准体系建设推进会议在省林科院召开。黑龙江省林草局党组成员、副局长宋国忠出席会议并讲话。省林科院党组书记伍跃辉,院长倪红伟参加会议并发言。

三家协会联合发布校园食品安全倡
发布时间:04-09

3月28日,中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会联合发布“坚守校园食品安全高质量提升管理服务能力倡议书”(以下简称“倡议书”)。

安徽启动百家“食安名坊”培育行
发布时间:04-09

近日,安徽省市场监管局印发通知,启动百家“食安名坊”培育行动,进一步传承弘扬地方特色饮食文化,提升安徽食品小作坊质量安全水平和品牌形象,发挥优质食品小作坊在保障和改善民生工作中的作用。

特殊食品标签“新”要求:优化标注
发布时间:04-09

新华网北京4月8日电(王忻)日前,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》),鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。

低嘌呤对虾惊艳亮相
发布时间:04-08

近日,记者从湛江的历史文化古镇吴阳获悉,这里的吴川市碳中和水产养殖产业园已出产国内首批低嘌呤对虾,百克虾肉嘌呤总含量约40毫克,为低嘌呤肉类鸡肉的三分之一、牛肉的二分之一。

重庆潼南:做一桌色香味俱全的“蔬
发布时间:04-08

夜幕降临,重庆市潼南区江北新城学苑宾馆餐厅里开始热闹起来,服务员熟练地穿梭在厨房和餐桌间,忙中有序地上餐。