安徽启动百家“食安名坊”培育行
近日，安徽省市场监管局印发通知，启动百家“食安名坊”培育行动，进一步传承弘扬地方特色饮食文化，提升安徽食品小作坊质量安全水平和品牌形象，发挥优质食品小作坊在保障和改善民生工作中的作用。
特殊食品标签“新”要求：优化标注
新华网北京4月8日电(王忻)日前，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》)，鼓励食品企业进一步清晰显著标注预包装食品生产日期和保质期。
低嘌呤对虾惊艳亮相
近日，记者从湛江的历史文化古镇吴阳获悉，这里的吴川市碳中和水产养殖产业园已出产国内首批低嘌呤对虾，百克虾肉嘌呤总含量约40毫克，为低嘌呤肉类鸡肉的三分之一、牛肉的二分之一。
重庆潼南：做一桌色香味俱全的“蔬
夜幕降临，重庆市潼南区江北新城学苑宾馆餐厅里开始热闹起来，服务员熟练地穿梭在厨房和餐桌间，忙中有序地上餐。
别让餐具消毒卫生乱象威胁“舌尖
近日，有媒体根据市民提供的线索，派记者卧底进入了长沙市净卫坊餐具消毒有限公司进行调查，发现现场卫生状况令人触目惊心。
《食品安全国家标准 食品添加剂
近日，国家市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。
南宁发布清明节、“广西三月三”
3月26日，广西壮族自治区南宁市市场监管局发布清明节、“广西三月三”假期期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费，有效防范食源性疾病的发生。
山东日照:莒县店子集街道某处惊
近日，本网接到群众反映，在山东省日照市莒县店子集街道高家沟村北侧发现大量病死猪，病死猪表面发黑已出现腐败，数量高达四十余头!因担心病毒传播和环境污染于是向本网反映。接到反映后，本网调查员于3日上午到达现场，对群众反映的问题进行实地查看。
提高风险防范能力 维护品牌声誉
近日，中国社会科学院工经所食品药品产业发展与监管研究中心在北京新时代大厦举办了“食品企业品牌建设与舆情应对高层研讨会”，来自中国社会科学院、国家食品安全风险评估中心、中国人民大学、国家市场监管总局发展研究中心和中国食品发酵工业研究院的专家学者，新华网、中国经济网和《中国食品报》等权威媒体的食品与快消部门的负责人，以及30多家大型食品企业的高层管理者、品牌与公共关系部门的负责人莅临本次研讨会。
浙江金华预计2030年金华火腿产量
中新社金华4月1日电（钱晨菲 董易鑫）4月1日，浙江省金华市政府新闻办举行金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展政策解读新闻发布会，计划到2030年，金华两头乌产能达100万头以上，金华火腿产量突破600万条，两大产业全产业链产值和品牌价值均超百亿元人民币。
