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南昌航空大学科技学院开展春季开学前食品安全检查工作
中国食品安全网讯(刘薇娜 记者张坤) 为切实履行好校园食品安全第一责任人职责,确保春季开学各项工作有序开展,近日,南昌航空大学科技学院院长李冰颖带领全体在校院领导深入校园,检查部署春季开学各项准备工作,教学与科研办公室、后勤管理办公室、现代教育与技术中心相关工作人员陪同。
检查现场 图片来源:南昌航空大学科技学院
李冰颖一行重点检查了食堂区域。在食堂,大家走进后厨操作间、食材储物间,对食品加工制作环境、原材料采购查验、索证索票、食材库管理、食品留样、餐具消毒等环节进行了细致检查,要求后勤餐饮工作人员进一步统筹抓好饮食卫生、安全、价格,充分满足师生餐饮多样化需求,全面保障饮食质量和师生健康。
检查现场 图片来源:南昌航空大学科技学院
李冰颖要求大家各司其职、各负其责、提早部署、提前准备,加强安全隐患排查,及早发现问题,切实解决问题,为全院师生营造安全、温馨、舒适的学习、工作和生活环境。
李冰颖强调,食品安全关系重大,大家要严格落实各项防疫举措和食品安全管理规定,切实做好师生开学后餐饮保障服务工作。
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