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营养专家热议吃饭无“小事” 科学用油是关键!

发布时间:2023-09-25   来源:新华网    作者:李楠    责任编辑:李亮

国是千万家,家有万顿饭。

吃得健康是每一个人乃至全社会关注的头等大事,

没有营养均衡的膳食保证,

全民健康就像空中楼阁,无从谈起。

恰逢金秋,

来自全球的三千多位营养专家和相关人士,

齐聚四川成都,

参加全球营养学界顶级盛会——第十四届亚洲营养大会。

在这样一个国际性权威学术会议上,

金龙鱼1:1:1联合

中国营养学会举行平行论坛,

盛邀众多营养学家

为大家分享食用油与营养均衡的奥秘。

专家们一致表示:吃饭无“小事”,用油是关键!

亚洲营养学会联合会秘书长艾哈迈德·苏莱曼认为,

人体不能自行合成脂肪酸,

而食用油提供人体必需脂肪酸,

营养均衡是提高身体免疫力的关键组成。

中国营养学会监事长孙长颢建议,

要注意饱和脂肪酸,

多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸它们之间的比例之间的搭配。

日常饮食中除了要注意营养搭配,

选择食用油也要注意均衡。

在中国营养学会常务理事孙桂菊看来,

1:1:1的调和油由多种植物油科学调配

能很好地改善健康状况,

每天保证脂肪酸平衡摄入。

市场上的食用油琳琅满目

应该怎么选择食用油?

中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国提出了好油的三个标准:

第一、相对合理的脂肪酸组成,

第二、丰富的有益伴随物,

第三、没有或者很少的的有害物质。

脂肪酸均衡、‘零反’的调和油,对消费者来说是非常不错的选择。

金龙鱼 1:1:1 在满足营养均衡所需的前提下,

采用绿色精准适度加工工艺,

率先实现“零”反式脂肪的创新升级。

吃饱不是目的,吃好才是结果。

是金龙鱼1:1:1始终坚守的初衷,

也是每一个老百姓的头等大事。

亚洲营养大会仅仅是“健康中国”的一个起点,

未来,益海嘉里金龙鱼将秉承一贯的匠心品质,

在产品研发上不断努力,

推动品类创新发展,

为国人提供健康卓越的粮油产品,

以满足中国消费者不断升级的健康需求,

守护百姓餐桌。(李楠)

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