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餐饮火爆,南北互跨 “仪式感”跨年释放假期消费潜力

发布时间:2024-01-03   来源:华龙网    作者:    责任编辑:陈琳

  1月1日,元旦假期接近尾声,各地游客陆续筹备回程,翻看节日拍摄的视频和图片发文分享:“外面下着雪,窝在东北的大炕房里可真舒服”“和人群一起,在烟花绚烂时倒数跨年”“这家老字号老火了,地道上海风味”……

  这个元旦,南来北往的游客和探索本地新玩法的年轻人,带动了元旦火热的消费。1月1日,美团发布的元旦假期消费数据显示,上海、北京、成都、深圳、广州消费规模位居全国前五,全国堂食线上交易额同比增长超230%,围炉煮茶、Livehouse等休闲玩乐订单量同比增长225%……

  供给多元玩法多样、宝藏城市持续火热、线上线下齐发力,元旦假期红火开年。

  “必吃榜”餐厅接待爆满

  12月31日,上海“必吃榜”餐厅人和馆,午市、晚市时间门店已经全部爆满,店门口坐着排着等位的顾客,聊天间探向店内“扫射”着是否有离席空位。

  “元旦客流比平常节假日还多了50%,接待量已经爆满了。”人和馆品牌总监蓝鸟表示,这两天下午四点多,门店等位就超过了500桌,到了晚上八点半,仍然有超过四百桌的等位。

  这个元旦期间,像“人和馆”这样门口排起长队,刷新等坐叫号提示的餐厅还有很多,假期需求旺。

  美团数据显示,假期前两日,全国堂食线上交易额同比增长超230%,其中,异地消费者贡献的堂食交易额增长超310%。广东、江苏、上海、北京、浙江是堂食线上交易额TOP省市,增量上看,福建、黑龙江堂食消费势头最旺,同比增长近4倍。

  餐饮消费外,轰趴、围炉煮茶、Livehouse、KTV等假期玩乐方式仍受年轻人追捧,其中,元旦假期前两日,Livehouse订单量同比增长177%。据美团数据,假期前两日,茶馆订单量同比增长超260%,成都、天津、上海、重庆、西安的订单量位居前五。

  搓澡等位 “大炕房”拍写真

  2024年元旦,“南北互跨”是年轻消费者假期出行的热门趋势,远道而来的游客掀起款年新玩法。

  “南方人对雪有多执著”“东北澡堂里挤满了南方人”……元旦假期,东北三省依旧是南方人的旅游“主场”。据美团数据,假期前两天,东北区域的TOP3省外客源地分别是:北京、上海和深圳;而三亚、昆明等南方城市,则成为北方游客“避寒跨年”的热门目的地。

  这其中,东北洗浴中心和广东温泉度假,成为南北两端本地年轻人假期消费的热门选项。

  美团数据显示,假期前两天,洗浴中心订单量同比增长180%。“这个元旦东北太火爆了,洗浴中心搓澡等位150号起步。”来东北旅游的上海游客王茹说。

  这个元旦假期,除了滑雪和搓澡,南方人还被东北大炕房“征服”,穿花棉袄睡大炕房,南方年轻人找到花样跨年的新方式。据美团、大众点评数据,近一个月,“大炕房”的搜索量同比去年增长200%,元旦期间,哈尔滨“大炕房”相关预订量领衔全国。

  逛菜市场体验特色写真

  面对元旦旅游旺季,消费者热衷选择多样化出游方式,探索跨年旅游的宝藏城市。据美团数据,上海、北京、成都、深圳、广州消费规模位居全国前五,热门宝藏城市中,哈尔滨、沈阳持续占据热门位置,景德镇、威海保持较高增幅,西安、洛阳等今年热门打卡城市持续火热。

  美团、大众点评数据显示,元旦期间,大众点评“衣彬之家”搜索量暴增6倍,成都、南京、厦门、上海、佛山为搜索热度前五的南方城市;“道里菜市场”搜索量暴增8倍,评价数增幅超9倍,笔记攻略数增幅超10倍;12月以来,尹胖子油炸糕、阿财麻辣烫、德民王式干炸里脊为南方游客打卡数最多的道里美食TOP3。

  业内人士表示,元旦假期消费火热,为新年市场开了一个好头,也彰显了内需潜力。随着春节假期的临近,元旦假期释放新消费需求,通过线上互联网平台的连接,匹配丰富的优质供给,拉动本地、异地消费,消费市场有望持续升温。

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